Cupcakes

¿Qué son los cupcakes?

Los cupcakes son pequeños pastelitos que llaman la atención por su llamativa forma, ya que contienen una decoración fantástica y tienen colores llamativos.

Los cupcakes:

Vienen desde Estados Unidos, aparece en el siglo XIX, en España se ha vivido una fiebre gracias a la aparición de estos pastelitos en programas americanos y series americanas. Estas series demuestran lo deliciosos que están estos pasteles y por ello que hoy en día se ha vuelto un pastel un pastel demandado en las pastelerías. Y por ello que los clasifico como pasteles de nueva tendencia.

Hoy aparecen por más sitios tanto en tiendas y pastelerías por el hecho del reclamo popular.

Los cupcakes llegaron como moda hace unos años para quedarse, por su llamativa forma, consiguió la atención gracias a sus coloridos que hacían la diferencia a lo que ya estábamos acostumbrados.

Los pequeños cupcakes, a pesar de ser pequeños son pasteles que tienen una deliciosa combinación, bizcocho con la decoración de colores que lo hace especial, además de tener un dulzor especial gracias a esa combinación.

Por lo general los cupcakes son muy dulces y tienen muchas más variedades de cobertura, tiene el sabor distinto a una simple magdalena.

Ya que es un pastel presentado de una manera mas estilosa y con más cuidado con los sabores mezclados.

Nos gustan los pasteles de nuevas tendencias en España y es por ello que los cupcakes han ganado terreno a otros pasteles, nos llaman los colores y todo lo relacionado con la innovación y es por ello que siempre que oímos de algún pastel nuevo no dudamos en probarlos y darnos un pequeño placer y satisfacer nuestros deseos con los dulces más llamativos y por supuesto más dulces del mercado.

Siempre existirá gente a la que no le guste esta combinación de sabores y que prefieran los pasteles tradicionales, los sabores ya conocidos y que no querrán darle una oportunidad a este tipo de pasteles, pero como bien sabemos existe gente con diferentes gustos.

Estos pastelitos al ser pequeños pues son preferidos para evitar llevar una tarta grande sin saber cuánto pastel sobrara y es por ello que se prefieren los cupcakes y llevar el número adecuado para celebraciones.

¿Qué llevan los cupcakes?

Pues por si no lo sabias los cupcakes están compuestos por un bizcochito esponjosito de cualquier sabor bien puede ser de vainilla o de chocolate, estos suelen ser los que nunca fallan.

La masa básica de los cupcakes es diferente a la de las magdalenas, y lleva harina, azúcar, levadura, huevos, mantequilla y leche en cantidades factores según las recetas.

A partir de ahí, hay muchas variantes con otros ingredientes: chocolate, fruta, zanahoria, queso fresco, galleta, frutos secos, especias.

Pero todo dependerá de cómo lo hayan compuesto en las pastelerías, existen de varios sabores de bizcochos y también existe una gran variedad de combinación de sabores.

La cobertura de los cupcakes tienen una preparación de mantequilla y azúcar glas, a esta composición se le puede añadir el colorante en función del color que se quiera adquirir, además de saborizantes, para darle ese toque espectacular y atractivo.

 El cupcake suele llevar una cobertura decorativa, por lo general cremosa, pero también es distinta la textura de la masa, más jugosa y esponjosa.

Pequeños pastelitos

 Los cupcakes se pueden disfrutar en cualquier momento del día y de la semana por su cobertura y su colorido. Estos pastelitos te pueden animar el día.

Si queréis conocer más pasteles aquí los tenéis:

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1 thought on “Cupcakes

  • Appsdehoy

    Prefiero la tradicional Magdalena de toda la vida, aunque los cupcakes son muy monos y coloridos si están muy decorados.
    Además los que son rellenos están increibles. Mi preferido es el cupcake de chocolate relleno con pepitas de chocolate y frutos secos. Aunque los cupcakes coloridos, azules, verdes y de colores llamativos me llaman tanto la atención que no me resisto a probarlos.

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