Pastel Sacher

El pastel Sacher conocida gracias a la receta austriaca que consiste en dos capas de bizcocho de chocolate unidas por una capa de mermelada de albaricoque. Y para darle un toque fantástico esta recubierta por chocolate lo que permite que su duración sea aún más larga que un pastel sin recubierto. Hoy en día el chocolate es uno de los productos más consumidos y esto se ve también reflejado en las ventas de los bizcochos sacher. Normalmente consumimos pasteles de chocolate los fines de semana y esto se debe a que tenemos tiempo libre para disfrutar de un pastelito de chocolate. Sea el día que sea no hace falta que sea los fines de semana para consumir un pastel de chocolate.

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