Cómo hacer un Pastel de Manzana sin Horno: Delicioso y Fácil

¿Te apetece disfrutar de un delicioso pastel de manzana sin necesidad de usar un horno? 

¡Estás en el lugar adecuado! En este artículo, te mostraré cómo preparar un pastel de manzana de manera fácil y dulce, perfecto para cualquier ocasión. Acompáñame en este viaje culinario y descubre los secretos detrás de esta tentadora receta.

Ingredientes básicos para un pastel de manzana:

Para preparar un pastel de manzana sin horno, necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

• 2 tazas de galletas dulces (pueden ser tipo maría o galletas de canela)
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 4 manzanas peladas, desinfectadas y cortadas en cubos
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/4 de taza de agua
• 1 paquete de gelatina sin sabor
• 2 tazas de crema batida

Paso a paso para hacer un Pastel de Manzana sin Horno:

Paso 1: Preparación de la base

2.4. Incorpora suavemente la crema batida a la mezcla de manzana para darle un toque de suavidad.

1. Tritura las galletas dulces hasta que se conviertan en migajas finas. Puedes hacerlo utilizando una licuadora o metiendo las galletas en una bolsa y aplastándolas con un rodillo de cocina.
2. Mezcla las migajas de galletas con la mantequilla derretida en un tazón hasta que obtengas una textura similar a la arena húmeda.
3. Presiona esta mezcla en el fondo de un molde apto para heladera, creando una base compacta. Luego, refrigérala mientras preparas el relleno.

Paso 2: Preparación del relleno

1. En una cacerola, calienta las manzanas cortadas, el azúcar, la canela en polvo y la esencia de vainilla. Cocina a fuego medio hasta que las manzanas estén tiernas y el azúcar se haya disuelto, aproximadamente durante 10 minutos.
2. En otro recipiente, hidrata la gelatina sin sabor en 1/4 de taza de agua. Luego, caliéntala en el microondas durante unos segundos hasta que se disuelva por completo.
3. Agrega la gelatina disuelta a las manzanas cocidas y mezcla bien.
4. Deja enfriar la mezcla a temperatura ambiente.

Paso 3: Montaje y refrigeración

1. Vierte la mezcla sobre la base de galletas en el molde.
2. Refrigera el pastel durante al menos 4 horas o hasta que esté completamente firme.

¡Y voilà! Tu pastel de manzana sin horno está listo para ser disfrutado. La combinación de la textura crujiente de las galletas y la suavidad del relleno de manzana hará que este postre sea un éxito en cualquier reunión.

Este pastel de manzana es un postre ideal para aquellos que no tienen acceso a un horno o simplemente prefieren una opción más fresca y fácil de preparar. No solo es delicioso, sino que también es una excelente manera de aprovechar las manzanas en temporada.

Recuerda que la paciencia es clave para lograr un pastel de manzana perfecto. Asegúrate de que esté bien refrigerado antes de servirlo para obtener la mejor textura.

¡Espero que disfrutes de esta receta de pastel de manzana sin horno! Si tienes alguna pregunta o necesitas más consejos de pastelería, no dudes en dejarnos un comentario. ¡Feliz cocina!